Sacharidy (gainery)

Sacharidy jsou zdrojem energie využívané při svalových kontrakcích. Sacharidové doplňky stravy jsou základními suplementy při nabírání svalové hmoty. Sacharidy jsou jedinými zdroji energie pro mozek a centrální nervovou soustavu. Pro svalový růst i duševní činnost je proto třeba udržovat dostatečnou hladinu glukózy (krevního cukru).

Sacharidy vznikají převážně v rostlinách při fotosyntéze, kdy dochází k chemické reakci vody a oxidu uhličitého při které vzniká kyslík a cukry. Proto je převážná většina sacharidů rostlinného původu vyjma laktózy (mléčný cukr).

Volba sacharidového doplňku stravy závisí na Vašich cílech. Při intenzivním silovém tréninku jsou vhodné produkty s vyšším obsahem sacharidů. Při aerobních činnostech není potřeba tělu dodávat velké množství sacharidů, jelikož tělo je schopné si část energie brát z uložených tuků.